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食品檢測標(biāo)準(zhǔn)品 Reference Standards for Food Analysis 》食品成分標(biāo)準(zhǔn)品 Nutrients & Functional Ingredients 》氨基酸標(biāo)準(zhǔn)品 Amino Acids

氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位，是維持人類與動物生命與生存必需的基本物質(zhì)之一。食品中氨基酸的含量分析是食品質(zhì)量與食品安全的重要保障。通常的氨基酸分析方法有基于胺基與茚三酮顏色反應(yīng)的氨基酸自動分析儀分光光度計比色法，和基于異硫氰酸苯酯（PITC）衍生劑的HPLC氨基酸分析法。阿爾塔科技有限公司與美國A Chemtek公司聯(lián)合研發(fā)生產(chǎn)氨基酸標(biāo)準(zhǔn)參照物與試劑盒，為以上兩種方法提供全套的氨基酸標(biāo)準(zhǔn)參照物單標(biāo)純品，單標(biāo)溶液，混標(biāo)溶液，與輔助試劑，符合國標(biāo)中分析方法和標(biāo)準(zhǔn)參照物質(zhì)量要求，質(zhì)量與國際知名品牌同類產(chǎn)品相媲美。

產(chǎn)品號	產(chǎn)品名稱	Product Name	CAS#
1ST1407	L-谷氨酰胺	L-Glutamine	56-85-9
1ST1407N2	L-谷氨酰胺-15N2	L-Glutamine-15N2	204451-48-9
1ST1408	甘氨酸	Glycine	56-40-6
1ST1408-100	甘氨酸溶液，100μg/mL	Glycine Solution, 100μg/mL	56-40-6
1ST1408-100W	水中甘氨酸溶液，100μg/mL	Glycine solution in Water，100μg/mL	56-40-6
1ST1408NC2	甘氨酸-13C2,15N	Glycine-13C2, 15N	211057-02-2
1ST1408Zn	甘氨酸鋅鹽	Glycine zinc salt	14281-83-5
1ST1408ZnW	甘氨酸鋅鹽水合物	Glycine zinc salt hydrate	14281-83-5 (Anhydrous)
1ST1409	L-組氨酸	L-Histidine	71-00-1
1ST1409-100W	水中L-組氨酸溶液，100μg/mL	L-Histidine Solution in Water, 100μg/mL	71-00-1
1ST1409A	L-組氨酸鹽酸鹽	L-Histidine hydrochloride	1007-42-7
1ST1409AWC6N3	L-組氨酸-13C6,15N3鹽酸鹽一水和物	L-Histidine-13C6,15N3 hydrochloride monohydrate	202468-43-7
1ST1410	L-異亮氨酸	L-Isoleucine	73-32-5
1ST1410-100W	水中L-異亮氨酸溶液，100μg/mL	L-Isoleucine Solution in Water, 100μg/mL	73-32-5
1ST1410C6N	L-異亮氨酸-13C6,15N	L-Isoleucine-13C6,15N	202468-35-7
1ST1411	L-亮氨酸	L-Leucine	61-90-5
1ST1411-100W	水中L-亮氨酸溶液, 100 μg/mL	L-Leucine Solution, 100 μg/mL	61-90-5
1ST1411C6N	L-亮氨酸-13C6,15N	L-Leucine-13C6,15N	202406-52-8
1ST1412	L-賴氨酸	L-Lysine	56-87-1
1ST1412-100W	水中L-賴氨酸溶液，100μg/mL	L-Lysine Solution in Water, 100μg/mL	56-87-1